Archives pour la catégorie Culture japonaise

Comment faire son malin dans un sushi bar

Mmmm…Ika ebi sake sayori kani katsuo unagi maguro (ah non, celui-là, c’est pas possible…).

Mais qu’est-ce qu’elle raconte?? Eh bha?! On connaît pas ses classiques à sushi? Allez, je vous livre mon secret, il s’appelle Card game Sushi bar. Et il est chouette, ce jeu. C’est un memory avec tous (?) les poissons que le chef peut vous trancher et étaler sur votre riz. Très pratique de savoir nommer les poissons qu’on mange, surtout quand il n’y a plus grand choix sur le keitan-zushi (回転寿司) Continuer la lecture

Acheter du chiyogami – 2/2

Où acheter du chiyogami/papier yuzen en France?

Si vous êtes chanceux d’habiter à Paris, Versailles ou Poitiers, vous en trouverez dans des boutiques. Pour les moins chanceux, il faut commander sur Internet! L’offre en ligne est là, bien que le choix soit parfois limité comparé à ce qui se fait au Japon. Mais on trouve son bonheur quand même! Continuer la lecture

Acheter du chiyogami – 1/2

Au Japon, pour trouver du chiyogami, y a pas de soucis. En plus des washi bruts ou colorés et pleins d’autres articles, on peut trouver du chiyogami et parfois du katazomeshi dans les papeteries. A l’extérieur du pays nippon, le bon plan reste la vente en ligne (voir plus bas). Je vous donne quelques conseils et adresses pour acheter en France. Continuer la lecture